خلال شهر رمضان المبارك، تُعتبر التغذية السليمة من أهم العوامل لضمان صحة الجسم والعقل والروح خلال فترة الصيام حيث يحتاج الجسم إلى السوائل والغذاء للحفاظ على الصحة والنشاط.
كيف من الممكن تعويض السوائل في شهر رمضان؟
- شرب كميات كافية من الماء:
حاول شرب كمية كافية من الماء قبل بدء الصيام وبين الإفطار والسحور لتعويض السوائل التي فقدتها الجسم خلال الصيام.
- يفضل تجنب الكافيين والمشروبات الغازية:
يمكن أن تؤدي المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل (البيبسي كولا والكوكاكولا) أو الشاي والقهوة إلى فقدان المزيد من السوائل، لذا حاول تجنبها خلال ساعات الافطار. يمكنك تناول الحليب أو اللبن خلال الافطار، حيث يحتويان على السوائل بالإضافة إلى البروتينات والكاليسوم
- الاعتماد على المشروبات الطبيعية:
يمكنك تناول العصائر الطبيعية والماء المعدنية لتعويض السوائل بطريقة صحية بالإضافة إلى توفير الفيتامينات والمعادن
- تناول الفواكه والخضراوات الطازجة:
تحتوي على نسبة عالية من الماء والفيتامينات والمعادن المهمة مثل الخيار والبطيخ والبرتقال والفواكه الأخرى. يمكن تناول الفواكه كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية خلال وجبات الإفطار والسحور.
- تجنب الأطعمة المالحة:
يمكن أن يزيد تناول الأطعمة المالحة من العطش، لذا حاول تجنبها قدر الإمكان.
- تقليل تناول الأطعمة الدهنية والمقلية:
يمكن أن تؤدي الأطعمة الدهنية إلى الإحساس بالعطش (مثل السمبوسة) ، لذا حاول تناولها بشكل معتدل
ما الأطباق التي تستبدل بالسوائل:
هناك العديد من الأطباق التي يمكن أن تحتوي على كميات عالية من الماء وتساهم في تعويض السوائل بجانب شرب الماء والسوائل الأخرى.
إليك بعض الأطباق التي يمكن أن تكون بديلاً جيدًا لتعويض السوائل:
- السلطات: تحتوي السلطات على الخضروات والفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل الطماطم والخيار والفلفل الأخضر والفواكه الطازجة مثل البطيخ والبرتقال. يمكن تحضير السلطات بطرق مختلفة وتنويعها باستخدام مكونات مختلفة لتلبية الأذواق المختلفة.
- الشوربات: الشوربات والحساء يمكن أن تكون خيارًا رائعًا لتعويض السوائل، حيث تحتوي على مزيج من الماء والخضراوات والبروتينات. يمكن تحضير الشوربات باستخدام مختلف أنواع الخضراوات واللحوم أو الدجاج أو الأسماك.
- الأطعمة المطبوخة في السائل: بعض الأطباق المطبوخة مثل الأرز والمعكرونة واللحوم المطهوة في الصلصات تحتوي على كميات كبيرة من الماء نتيجة للسوائل المضافة أثناء عملية الطهي.
باختيار الأطباق المناسبة التي تحتوي على كميات عالية من الماء، يمكنك تعويض السوائل بجانب شرب السوائل الأخرى للحفاظ على الترطيب الجيد لجسمك خلال فترة الصوم
تذكر: تختلف احتياجات للسوائل من شخص إلى آخر بناء على عدة عوامل فردية من ناحية البيئة والحالة الصحية
بالنظر إلى هذه العوامل، يجب على كل فرد مراعاة احتياجات جسمه الفردية للسوائل وضمان تناول كمية كافية من الماء والسوائل للحفاظ على الترطيب الجيد لصحة جسمه.
أنفال عباس
أخصائية تغذية
