هل يجب أن نتناول مضادات الأكسدة أو مكملات الفيتامينات المتعددة؟
وضع سوانك جميع المرضى في دراسته منخفضة الدهون المشبعة على مكمل متعدد الفيتامينات. لكن ذلك كان قبل توفر أدلة قاطعة حول آثارها السلبية غير المتوقعة على الصحة. اليوم، لا يمكن اعتبار تناول الفيتامينات المتعددة، وخاصة مضادات الأكسدة فيتامين E و A والبيتا كاروتين، مفيدًا، أو حتى آمنًا، ويجب تجنبه من قبل الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.
كانت هناك العديد من التوصيات لتكملة جرعات كبيرة جدًا من فيتامين E للحماية من بيروكسيد الدهون للأشخاص الذين يتناولون مكملات الزيت غير المشبعة. إلى جانب الأبحاث المذكورة أعلا حول زيادة معدلات الوفيات بسبب مكملات فيتامين E ، تظهر الأبحاث الآن حول زيت السمك بالإضافة إلى مكملات فيتامين E لمجموعة من الأمراض، ولكن بشكل رئيسي في مجال أمراض القلب. في حين تظهر الدراسات تأثيرًا مفيدًا جدًا لمكملات زيت السمك وحدها، إلا أنها لا تظهر أي فائدة إضافية من المكملات التي تحتوي على فيتامين E.
لذلك هناك أدلة جيدة تشير إلى أن الأشخاص المصابين بمرض الـMS يجب ألا يتناولوا مضادات الأكسدة أو الفيتامينات المتعددة. ومع ذلك، هناك عدد من الفيتامينات التكميلية الفردية، والتي قد تكون ذات قيمة في مرض الـMS وفقا للأدلة المتاحة.
فيتامين ب 12:
فيتامين ب 12 هو عنصر غذائي مهم للغاية. وهو فيتامين من مجموعة ب ويوجد بشكل أساسي في اللحوم، وخاصة الكبد والبيض ومنتجات الألبان. لا يمكن الاعتماد على أي أغذية نباتية كمصدر محدد لفيتامين ب 12. وهو ضروري للحفاظ على نظام عصبي صحي، ويلعب دورًا رئيسيًا في استقلاب الأحماض الدهنية الضرورية للحفاظ على المايلين. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 لفترة طويلة إلى تنكس الأعصاب وتلف عصبي لا رجعة فيه. يحدث النقص بشكل أكثر شيوعًا بسبب الفشل في امتصاص فيتامين B12 من الأمعاء بدلاً من النقص الغذائي.
فيتامين ب 12 غير سام على الإطلاق، لذلك من المستحيل أن يحدث أي ضرر عن طريق تناول المكملات الغذائية. يجب على الأشخاص المصابين بمرض الـMS الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا، تناول أقراص فيتامين ب 12 بشكل منتظم، بمعدل 250 إلى 1000 ميكروجرام في الأسبوع. وهو فعّال للغاية عن طريق الفم.
كلمة الكوتش نور:
- لنجاح لا يأتي لمن ينتظر، بل لمن يسعى ويتحدى الصعاب
محمد الخالدي
نور الرباح
مدرب لمرضى التصلب المتعدد
دولة الكويت
