هل نحن بحاجة لتناول المستحضرات الصيدلانية المحتوية على الفيتامينات والمعادن المتعددة؟ وهل تناول هذا النوع من الأدوية آمن؟ قبل الإجابة على هذين السؤالين ننوه إلى أننا وفي مقالات سابقة في هذه المجلة قد قمنا بتعريف الفيتامينات وإلقاء الضوء على أنواع الفيتامينات وتفاصيل عن أمثلة لكل نوع وأهميتها.
لا يخفى أن الفيتامينات مهمة للمحافظة على صحة الجسم المثلى وأن نقص كل نوع من الفيتامينات يسبب أمراضاً معروفة يحتم تناول هذا الفيتامين المفتقر إليه، ولكن السؤال هو هل أن زيادة تناول الفيتامينات يمنع حدوث أي نوع من الأمراض المزمنة كأمراض القلب والسرطان؟ قبل الإطلاع على الوصايا في هذا الشأن سأستعرض احدى الدراسات التي أجريت حول هذا الموضوع.
في دراسة أجريت بجامعة هارفارد الأمريكية على حوالي 15000 طبيب تم تقسيمهم إلى مجموعتين تم إعطاء المجموعة الأولى حبوب فيتامينات متعددة والمجموعة الثانية تم إعطائها دواء وهمي (placebo) لا يحتوي على فيتامينات. بعد 11 سنة من المتابعة وجد أن معدلات الإصابة بأمراض القلب بين المجموعة التي تناولت حبوب الفيتامينات والمجموعة الأخرى متقاربة، ولكن وجد أن نسبة الإصابة بالسرطان قد كانت أقل لدى من تناولوا الفيتامينات ولكن هذه النسبة كانت ضئيلة (8 %).
وقد خلصت الدراسة بأنه عند الرغبة في الاستفادة من الفيتامينات والمعادن فينبغي تناولها من مصادرها الطبيعية. نتائج هذه الدراسة تم تأييدها من قبل العديد من الدراسات والأبحاث الأخرى التي لم تثبت فائدة كبرى لتناول مستحضرات الفيتامينات والمعادن من قبل الأشخاص الأصحاء بل على العكس من ذلك قد يكون ذلك مضراً خصوصاً إذا عرفنا أن فرط تناول بعض الفيتامينات (مثل تلك الذائبة في الدهون) إذا كان بمعدلات تفوق الكمية الموصى بها يومياً أو غذائياً (Recommended Dietary / Daily Allowances) يسبب تسمماً وأعراضاً شديدة قد تؤدي إلى الوفاة.
لذلك يوصي فريق عمل خدمات الوقاية الأمريكية (The US Preventive Services Task Force - USPSTF) بعدم تناول المستحضرات الصيدلانية المحتوية على الفيتامينات لمنع أمراض القلب والسرطان.
نتائج الدراسات العديدة في هذا المجال قادت جمعيات الصحة والسلامة حول العالم إلى التأكيد على تناول الخضراوات والفواكه كاملة حيث أنها تقوم بإمداد الجسم بالعديد من المكونات الغذائية مثل السوائل والبروتينات والدهون بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن وعدم الاستعاضة عنها بالمستحضرات الصيدلانية التي قد تحتوي على الفيتامينات والمعادن فقط، فعلى سبيل المثال تقوم البرتقالة بإعطاء العديد من هذه المكونات ولكن حبوب فيتامين سي (ج - C) يعطي فيتامين سي فقط.
ختاماً قد يكون تناول المستحضرات الصيدلانية المحتوية على الفيتامينات والمعادن ضرورياً في بعض الأحيان في حالة النقص الشديد لأحدها ولتدعيم مخزون وحاجة الجسم من هذا الفيتامين سريعاً ولكن لا يجب أن يتم ذلك إلا بعد استشارة الطبيب.
د. سيد محمود القلاف
برنامج الصيدلة
جامعة البحرين
